Настоящая цейлонская корица сорта 5С.
Корица — это высушенная кора вечнозеленого дерева под называнием «Коричник цейлонский». Производство корицы это хлопотный труд, который начинается с выращивания деревьев, а заканчивается сушкой и аккуратным срезанием коры с побегов.
Без корицы нельзя представить себе более, чем половину выпечки и десертов. Корицу добавляют в кофе, чай и другие горячие напитки, например, глинтвейн.
Экотопия предлагает вам попробовать эту специю в первозданном виде. Такая форма сохраняет все полезные свойства корицы, и, конечно, более насыщенный аромат. Вы можете перемолоть палочки самостоятельно или перетолочь в ступке. Целиком можно добавлять трубочки при варке безалкогольного глинтвейна.
