Нерафинированный продукт первого холодного отжима производят из грецких и кедровых орехов с добавлением арахиса. Их ядра соединяют, чтобы затем приготовить из ореховой смеси высококачественное масло. Уникальность природного эликсира связана с тем, что по своему положительному влиянию на организм он не имеет аналогов, сохраняя в готовом виде все присущие орехам свойства, заложенные природой.
По совокупности полезных качеств ядер грецких и кедровых орехов не имеют себе равных в растительном мире. Например, они высоко ценятся, благодаря рекордному содержанию микроэлементов: железа, кобальта, меди, удачно сбалансированных незаменимых аминокислот, полезных витаминов группы В, РР, С.
По содержанию витамина С эти орехи обгоняют цитрусовые, чёрную смородину. Присутствующие в составе жирные кислоты (олеиновая, миристиновая, лавровая и др.) жизненно необходимы для поддержания внутриклеточных структур, используются для синтеза гормонов и биоактивных веществ с целью получения энергии. В арахисе помимо ценных макро- и микроэлементов, витаминов имеются антиоксиданты, энзим Q10, ресвератрол, p-кумаровая кислота – вещество, снижающее риск развития рака желудка.
Масло из орехов имеет великолепный аромат, янтарный цвет и приятный гармоничный вкус. Его можно употреблять в пищу людям всех возрастов: детям для укрепления иммунитета, взрослым для сохранения молодости и здоровья. Учитывая богатый состав, это масло полезно включать в рацион, чтобы улучшить самочувствие при иммунодефиците, атеросклерозе, нарушениях функции щитовидной железы, хронической усталости.
