Рыжиковое масло изготавливается, как многие могут подумать не из грибов, а из растения рыжика посевного. Это масло получается путем холодного отжима, что позволяет сохранить в нем большую часть полезных веществ. Рыжиковое масло до вытеснения его подсолнечным, было широко применяемо в кулинарии России. Натуральное растительное масло холодного отжима применяется, в основном, в лечебных целях.
Свойства рыжикового масла
- Содержит такие важные для организма человека полиненасыщенные кислоты как Омега-3 и Омега-6. Эти кислоты выполняют в организме множество важных функций, но кроме как из пищи их получить человек не может.
- В составе — большое количество витамина Е, который по результатам клинических исследований был официально признан антиоксидантом.
- Магний влияет на нормализацию работы сердца. Кроме того, магний регулирует уровень сахара в крови.
При использовании в косметических целях, рыжиковое масло благотворно влияет на состояние кожи — разглаживаются морщины, цвет лица становится более естественным.
