Мука из коньяку – натуральный продукт для снижения калорийности блюд, из которого производят макаронные изделия Ширатаки.
Используется в качестве загустителя при приготовлении десертов, соусов и выпечки. Конечный продукт становится более легким, воздушным и мягким.
Важно: коньяковая мука не может полностью заменять обычную муку при выпечке!