Когда вспоминают об Испании, в мыслях сразу всплывает жаркое испанское солнце, коррида, сиеста. «Испанский» тофу-паштет должен быть таким же – навевать мысли о прекрасной жаркой и страстной стране.
К тому же, тофу чрезвычайно полезен, в нем много растительного белка, клетчатки и кальция, в нем мало калорий и совсем нет холестерина.
Сочетание тофу, томатов и пряностей – отличная основа для многих новых интересных блюд и повод разнообразить привычные!