Варенье из сосновых шишек — это редкий и вкусный деликатес, а также лечебно-профилактическое средство. Рецепт, найденный монахами Свято-Косьминского монастыря, дает возможность использовать это шишковое варенье в качестве действенного средства для профилактики и лечения ангины, гриппа, бронхита и др. Регулярное употребление 2-3 чайных ложек сиропа или самой шишки повышает иммунитет и улучшает самочувствие. Дополнительное богатство вкуса можно получить при добавлении сосновой шишки в горячую воду, теплое молоко, настоявшийся чай или в чай во время заварки. Более того, молодая сосновая шишка из варенья сама по себе съедобная и вкусная. Тайну того, как этого добиться, сохранив полезные свойства растения, до сих пор никому не удалось разгадать. Она бережно хранится всего одним монахом монастыря. Хотя, чтобы понять, почему это сосновое варенье привлекает такой интерес, лучше просто представить то радостное удивление, которое вызовет у друзей и родственников подобный гостинец.
Красивый, насыщенный янтарный цвет варенья — это один из показателей высокого качества варенья. Для достижения такого эффекта соблюдается тщательно выверенный режим варки и последовательность добавления ингредиентов под непрерывным наблюдением мастера. Для определения индивидуального эффекта на организм, рекомендуется предварительно попробовать 2-3 чайные ложки продукта. Сбор и обработка сырья произведены в экологически чистом Верхотурском районе Свердловской области. Сделано с молитвой.
